Salta al contingut principal

Per què col·leccionem sobres de sucre ?


Als col·leccionistes ens agrada buscar, tenir i organitzar objectes relacionats amb els nostres gustos personals.

De col·leccions n’hi ha de infinitat d’objectes: segells, bitllets i monedes, xapes de cava, punts de llibre... i sobres de sucre.

Nosaltres col·leccionem sobres de sucre perquè:

* Ens agraden els seus dissenys i veure la seva evolució amb el pas dels anys
* Podem ampliar els nostres coneixements geogràfics, culturals... a partir dels seus continguts
* Ens permet relacionar-nos amb col·leccionistes de les nostres comarques i, també, amb companys de la resta de l’Estat i de l’estranger.
* Ens agrada preservar una mica de la història quotidiana, salvant de la destrucció aquest llegat senzill, però que inclou un part de la manera de fer i de viure, és a dir, una part de la cultura dels diferents indrets.

Quan els sobres són de la nostra ciutat, com és el cas d’aquest catàleg, en gaudim encara més perquè els relacionem amb records viscuts o sentits explicar, perquè, a través d’ells, podem viure la història dels carrers de Manresa, dels diferents establiments que s’han succeït.... és una manera de guardar vius els restaurants on varem celebrar les festes familiars: els casaments, batejos... recordar trobades amb amics, evocar els que van ser els llocs de moda...

Ens agradaria que aquest catàleg que estem elaborant i les futures entrades d’aquest blog no sols servissin per revifar records sinó també que permetessin als joves conèixer una mica de la vida que hi havia als carrers de Manresa abans del seu naixement.


Etiquetes de comentaris:

Comentaris

Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

Cafès Serra

En Joan Serra Devant, fundador de Cafès Serra, provenia de Rajadell. Al casar-se amb una manresana i quedar-se l’hereu a la casa pairal va engegar la seva activitat empresarial a Manresa. Era a principis dels anys quaranta quan va començar a tenir la representació de diferents marques (Trinaranjus, Tulipan...) i a fabricar caramels i confits en el carrer Magnet num.13 de Manresa, amb el nom comercial de Dulces Serra. El fet de tenir la representació d’una coneguda marca de cafè de Barcelona li va permetre conèixer el mercat del cafè. Va fer el pas d’aprendre a torrar cafè amb en Baraldés, de la Bodega Andaluza, fins que va crear Cafés Serra. El cafè el torrava al terrat del Carrer Magnet, en un cinquè pis. D’aquesta manera no molestava al veïnat amb el fum. Però era una tasca sacrificada perquè havia de pujar els sacs, un a un, fins el terrat. La seva clientela estava formada bàsicament per establiments d’hostaleria (bars i restaurants), malgrat que també venia al detall. Hi hav...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Cafès del Bages 1988 - 1999

Al 1988 es constituí la societat Cafès del Bages, SL i es traslladà la seva activitat a Salelles. Durant uns dos anys la nova marca va conviure amb Cafés Serra fins que s’acabà el procés de transició i va quedar substituïda totalment per Cafès del Bages. En el nostre catàleg trobem sobres nominatius d’establiments d’hostaleria en els quals apareix en el revers Cafés Serra: Restaurant Verdaguer, Trattoria Da Sandra i Frankfurt Bages, per exemple. Aquesta pràctica va fer-se habitual amb la nova marca, esdevenint el sobre de sucre una eina de promoció comercial de l’establiment i, alhora, del seu subministrador de cafè, que és qui s’encarregava de gestionar la impressió i l’estotjat dels sobres. Al 1988 el propi Joan Serra Fabregat va fer el primer disseny de Cafès del Bages. Incloïa l’anagrama CB i la tipografia de lletres majúscules que podem veure al sobre. Hi constava inicialment l’adreça Ctra Brucs a Manresa perquè encara no hi estava urbanitzat el pol...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació

Cafès del Bages 1999-2018

L’any 1999 Cafès del Bages va fer un canvi important. Va adquirir una nau industrial al costat de les instal·lacions que tenien, amb la qual cosa van passar de disposar d’una superfície de 300 metres quadrats a una de 2000 m2. Aprofitant l’ampliació també es va produir un canvi en la maquinària. Fins llavors encara es torrava amb la mateixa tècnica que ja feia servir Joan Serra Devant al terrat del carrer Magnet: torradores de bola. Amb el canvi de maquinària es va automatitzar tot el procés: ensitjat, neteja del cafè, torrat i envasat. Al mateix temps es va produir un nou canvi d’imatge. Mantenint la marca i la tipologia de les seves lletres, el text es presentava en diagonal, a vegades de forma incompleta i, encara que el text de la marca fos tallat, es llegia perfectament. En aquest període els sobres passaren a ser verticals. Es va trobar els colors definitius, el del paper era invariablement beix i la impressió es feia en color marró. Els formats variaven: rectangu...
Publica un comentari a l'entrada
Més informació