A Manresa tenim empreses industrials que compren els diversos tipus de cafè, els torren, fan les seves mescles i els venen. L'empresa que té major quota de mercat a la comarca és Cafès del Bages, empresa continuadora de Cafès Serra. És interessant veure la seva evolució a partir de la imatge dels seus sobres de sucre. Com a col·leccionistes volem destacar les series que Cafès del Bages ha editat relacionades amb la ciutat de Manresa i amb pintors manresans i de la comarca. De les quatre empreses que torraven cafè als anys 70, únicament queden a l’actualitat: Cafès del Bages (abans Cafès Serra) i Cafès Busquets, a la que ja hem dedicat una entrada en aquest blog. L’any 1994 també es va incorporar l’empresa Aroma que va començar en el Carrer Sant Miquel on oferia degustació i venda del cafè que ells mateixos torraven. Posteriorment es va expandir amb diferents locals a Manresa i a ciutats com Puigcerdà, Berga, Terrassa... A partir dels sobres de sucre també p...